La Escuela de Hostelería de Almería ha vuelto a cumplir con la tradición de celebrar el Día de Andalucía con una comida especial elaborada por los propios alumnos. En esta ocasión han asistido 250 comensales.
Una magnifica comida para una gran fiesta. La Escuela de Hostelería de Almería celebra el Día de Andalucía con una comida que ya se ha convertido en tradición. En total 250 comensales que han tenido la ocasión de disfrutar de un menú que abre el apetito a cualquier. Para empezar Tomate Raf del Parque Natural, seguido de andrajos de perdiz, lomo de salmonete rellenos con queneff de salmón y ahumados y para terminar un postre creado por una alumna con tomate de frambuesa y queso de cabra.Una comida que se ha convertido que se ha convertido en todo un reclamo la Escuela de Hostelería que forma a los profesionales del sector desde hace 44 años.
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