Se comprobará la calidad de alimentos y bebidas, así como su procedencia y si conservan la cadena de frío.
La delegación de Salud colaborará con el Ayuntamiento de la capital para velar por la seguridad alimentaria de almerienses y visitantes durante la semana de feria.De este modo, seis inspectores sanitarios agrupados en tres equipos, visitarán a lo largo de las fiestas los establecimientos que ofrezcan algún tipo de alimento o bebida en el recinto ferial y en el centro de la ciudad, de manera que bares, ambigús, churrerías y establecimientos ambulantes de repostería o comida rápida serán objetivo de los inspectores, que comprobarán la calidad de los alimentos, la procedencia de los mismos y si conservan la cadena de frío, de modo que estén en buenas condiciones para ser consumidos.Asimismo, también se comprobará la procedencia de las bebidas alcohólicas, y la correspondencia del envase con el líquido contenido.Medidas como estas aseguran el consumo seguro de alimentos y bebidas, y disminuyen las intoxicaciones por consumir alimentos en mal estado.
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