Inspectores del consistorio de la capita y la Junta van a controlar la seguridad alimentaria de la feria de la noche y del mediodía. Previamente, se ha informado a los feriantes de la normativa exitente
El Ayuntamiento de la capital y la Junta de Andalucía se repartirán las inspecciones alimentarias previas a la feria y durante la celebración de estas fiestas. En concreto, dos inspectores municipales se encargarán de los nueve ambigús que se van a instalar en el centro de la ciudad, mientras que los de la administración regional se centrarán en las casetas del recinto ferial. Además, este año también se ha trabajado en la información de los feriantes.Un acuerdo entre instituciones que permite llegar al mayor número posible de establecimientos y así garantizar una mejor seguridad alimentaria para todos
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