Comer tomate Raf, pero de forma solidaria. Esa es la iniciativa de Agroponiente, que ha preparado unas jornadas gastronómicas sobre este producto. Parte de los beneficios irán destinados a la Asociación ASPRODESA
Comer tomate puede convertirse al partir del próximo 26 de noviembre en un gesto solidario….eso sí si, si es tomate Raf. Y es que la Diputación de Almería ha puesto en marcha junto con Agroponiente unas jornadas gastronómicas sobre el famoso producto almeriense con las que además de hacer disfrutar a los mejores paladares pretenden recaudar fondos que irán destinados a la Asociación ASPRODESA. Durante 5 días algunos de los mejroes restaurante de la provincia, como Terraza Carmona o el hotel Torreluz compondrán un menú degustación con este producto como estrella principalEn carpaccio, mermelada como base o guarnición….de lo que estamos seguros es de que este autóctono tomate, que se sigue cultivando en la zona de la Cañada y Níjar, no defraudará a quien lo pruebe
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