La crisis reduce al 50% los encargos navideños en algunas confiterías

Huelo hilado, bizcochos y troncos de navidad son los productos estrella, este año, en la confitería La Colmena

Más de medio siglo trabajando y ubicada en uno de los enclaves neurálgicos de la ciudad de Almería. Después de 52 años el obrador de la confitería La Colmena ha vuelto a madrugar la mañana de Nochebuena para poner a punto sus encargos. Huevo hilado, planchas de bizcocho, canapés y troncos de navidad se han convertido este año en sus principales reclamos. A pesar de trabajar a destajo y como el restos de comecios, la colmena ha visto descender los pedidos en un 50%. La crisis no perdona y para intentar paliar esta situación la confitería mantiene sus precios desde hace tres años. Una situación difícil para muchas familias que la segunda generación que trabaja ya en La Colmena afronta con una sonrisa al futuro y a sus clientes.