El dulce típico del Día de Reyes se caracteriza por estar elaborado con masa fresca, y adaptarse a los gustos de cada consumidor en lo que al relleno se refiere.
El próximo 5 de enero, los más pequeños se irán a la cama temprano para esperar las sorpresas de los Magos de Oriente. Pero antes deberán dejar a sus señorías un rico trozo de Roscón de Reyes para que repongan fuerzas mientras reparten regalos. Este rico dulce, típico de esta festividad, llenará las pastelerías de todo el país, cada una con un toque particular. En Capri, la nota característica es que se trata de un producto fresco, elaborado con exclusividad para cada cliente.Una vez hecha la masa, el bollo se rellena a gusto del consumidor.Tampoco hay que olvidar los secretos que esconde cada Roscón, donde hay que buscar el rey y alejarse del haba si no quieres ser quien pague el postre de las próximas Navidades.
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