Poder comer unas fabes con pulpo, una costilleta de ternera gallega o unos garbanzos con rape será posible a partir de este sábado día uno en las séptimas jornadas de cocina tradicional española organizadas por el restaurante La Encina.
Las séptimas jornadas gastronómicas de la cocina tradicional española se van a celebrar del 1 al 30 de noviembre en el Restaurante La Encina.Los asistentes podran degustar platos de Huesca, Pontevedra, Zamora y Asturias. Se trata de viajar con nuestros paladares a distintos puntos del país.Este sábado día 1 tendrá lugar la primera de las jornadas con la degustación de los platos procedentes de Huesca, donde podremos encontrar desde croquetas de setas, hasta merluza rellena al orio, o chuletas de ternasco.Para que todo sea más sencillo y no haya problemas de mesa se aconseja reservar con antelación, ya que son numerosas las personas que se interesan por esta apuesta por la gastronomía.
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