La cita será el próximo sábado de julio
Su color, aroma, textura y por supuesto, sabor, lo hace único… tanto es así, que se ha llegado a convertir en un motor económico por sí solo. El producto estrella de Serón volverá a convertirse en protagonista de la gastronomía el próximo sábado 4 de julio gracias a la Feria del Jamón y Embutidos que se llevará a cabo en el municipio, que este año cumple ya 21 ediciones. Las jornadas, que contarán con un gran número de empresas participantes y colaboradoras, arrancará a las 9 de la noche.Otro de los eventos que vivirá esta localidad apenas 24 horas antes es el concurso de coradores de jamón, un certamen que profesionaliza esta labor y cumple su septima edición.