El tradicional concurso gastronómico de la feria se moderniza. Al más puro estilo Master Chef tendrá una fase de clasificación en la que además de valorar el sabor de los platos típicos almerienses se valorará el emplatado. El apartado Mini Chef continúa con mucho sabor local
Con el ánimo de potenciar la participación en el Concurso de Gastrononomía de la feria, en su edición número 22 cambia de formato. El primer día será clasificatorio y hasta cincuenta personas traerán una elaboración de la cocina tradicional almeriense para emplatarlo en directo ante el jurado. De ahí los mejores a semifinales. En ella conoceremos a los 5 finalistas que se medirán con los ganadores históricos del certamen.El apartado Mini Chef continúa con más proyección si cabe. Los pequeños se enfrentarán a nuevos retos. Lograr convencer al jurado con platos más clásicos de nuestra cocina, igualándose así con los mayores.Volviendo al concurso de mayores. Ya sabemos que se pedirá a los aspirantes el segundo día de competición. Cocinar los clásicos gurullos y elegir entre dos postres tan típicos y sabrosos como las talbinas o los papaviejos.
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