La Stevia, que se utiliza como edulcorante en Europa desde 2011, ya tiene una nueva variedad muy almeriense. Se trata de la Stevia Mediterránea, producto que NDH Ecológicos ha potenciado en diferentes sabores.
La presentación de esta variedad de Stevia ha corrido a cargo de la diputada de Agricultura María López, a la que acompañaron el presidente de NDH, y el chef Antonio Carmona. Esta empresa además, ha llevado a cabo diferentes variedades de Stevia, entre las que se encuentran por ejemplo las de sabor vainilla y canela. La Stevia del Mediterráneo y su origen es totalmente almeriense y tiene unos efectos beneficiosos para la salud. Este producto, que es apto para diabeticos, estará impregnado en muchos de los platos del restaurante Terrazas Carmona, con alimentos como el postre de dulce de Stevia con productos de temporada.