Seguimos avanzando en la candidatura de Almería de cara a obtener la capitalidad gastronómica, ahora le ha tocado el turno a nuestros pescados y mariscos, productos que forman la base de nuestra dieta mediterránea.
El Ayuntamiento ha organizado el III Foro de las Ideas dentro de la candidatura de Almería para obtener la capitalidad gastronómica. Bajo el nombre “Tierra y Mar” se va a desarrrolar a las 4 de la tarde un encuentro entre empresarios del sector en la Lonja de Almería para de forma posterior poder realizar una visita guiada a la subasta de pescado que tiene lugar a las 6 de la tarde.Se trata en definitiva de poner en valor esos productos que hacen de nuestra tierra sea un lugar especial por su gastronomía, ya que el pescado supone un 30% del PIB de nuestra provincia.La base de la gran calidad que tiene nuestra cocina es sus productos, y de ahí que en esta candidatura se le de el protagonismo que se merecen a nuestros pescados y mariscos.
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