‘Sabores Almería’ destapa el ‘tarro’ de la excelencia’ en ‘Salón Gourmets’

‘Sabores Almería’ destapa el ‘tarro’ de la excelencia’ en ‘Salón Gourmets’. Hasta el 25 de abril el talento de las empresas y los chefs de la provincia protagonizan la actividad en el stand de ‘Sabores Almería’ en esta importante feria internacional

‘Sabores Almería’ ha vuelto a destacar un año más en la jornada inaugural de ‘Salón Gourmets’, la feria de bebidas y alimentación de calidad más importante del mundo que celebra su edición número 37 en Ifema, Madrid, hasta el próximo jueves, 25 de abril. El stand de Diputación con la marca gourmet de la provincia ha acaparado una vez más la atención del público y visitantes profesionales con un espacio original y acogedor junto a una completa programación de actividades donde los chefs y marcas almerienses han destapado el ‘tarro’ de la excelencia por el que se caracteriza ‘Sabores Almería’. La actividad con acento almeriense comenzaba a primera hora con la visita del presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier A. García, acompañado por el vicepresidente, Fernando Giménez, y el diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, Carlos Sánchez, a los representantes de las 26 empresas que exhiben sus productos en el stand de ‘Sabores Almería’ en ‘Salón Gourmets’. El espacio expositivo almeriense dispone de un amplio stand en el Pabellón 6 con 450 metros cuadrados en los que las empresas participantes cuentan con enclaves individuales para la exhibición y degustación de sus productos; una zona para las actividades en directo con una cocina de Silestone By Cosentino para las degustaciones, catas, presentaciones y showcookings, y otra zona para prensa y reuniones de trabajo. La actividad en el escenario central de ‘Sabores Almería’ la iniciaba el chef Luis Arango, de La Esquinica. Después se ha presentado la Cofradía del Tomate, entidad que se gestó hace unos meses en Almería con el objetivo de promocionar este producto de máxima excelencia almeriense.
La cocina de ‘Sabores Almería’ recibía a continuación el talento de Pablo Fuente, de Bacus, un reconocido establecimiento de Aguadulce. El último sohwcooking de la jornada inaugural ha corrido a cargo del cocinero almeriense Rafa Rodríguez que da rienda suelta a su creatividad en el establecimiento L’abbaye de Montheron, en Suiza, un restaurante 100% sostenible.