Los próximos días 23 y 24 de noviembre, y 14 y 15 de diciembre el Mercado Central se va inundar de Tomate La Cañada, producto con una indicación geográfica protegida que inicia su invasión al sector gourmet
El Tomate La Cañada es el único tomate europeo junto con otro italiano que cuenta con una indicación geografica protegida. Por ello, las siete empresas agrupadas en esta indicación han decidido iniciar una ambiciosa campaña para dar a conocer la calidad y características especiales de su producto.Una campaña que llegará a diferentes ciudades españolas pero que tendrá su arranque en el mercado central de la capital. Será en 4 jornadas, los días 23, 24 de noviembre y 14 y 15 de diciembre. En la plaza de abastos almeriense se podrá degustar este manjar de la tierra, conocer como se puede cocinar e incluso saber como se tiene que cortar.La pasada campaña agrícolas esta indicación geográfico produjo más de 60.000 toneladas. El reto para este año es llegar al mercado Gourmet.
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