Se trata de la segunda vez que se organiza este foro y en esta ocasión ha sido con el sector de la hostelería, así como con el de la agricultura y la pesca.
Trabajar para presentar una candidatura fuerte de cara a obtener la capitalidad gastronómica en el 2019 es el objetivo que se ha marcado el Ayuntamiento de Almería, y para ello ha organizado multitud de actividades como este segundo foro de ideas en el que han dado la palabra a los representantes del sector de la hostelería, asi como a los de las materias primas, como son las frutas y hortalizas, asi como el pescado de la tierra.Un encuentro en el que han dejado claro que nuestros productos por sí solos son seña de calidad y excelencia, y sí se acompañan de una buena cocina pueden llegar a ser extraordinarios.Esto es lo que hay que trasladar a todo el mundo para que apoyen a Almería en esta aventura, que ayudará a impulsar a nivel nacional la calidad y la excelencia gastronómica de nuestra ciudad.
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