Savia Biotech ha desarrollado un análisis de E.Coli por el que se obtienen resultados en unas 48 horas. Desde que se oferta el servicio, 450 empresas españolas han solicitado el test.
La empresa Savia Biotech ha desarrollado un test rápido para detectar la bacteria E.Coli en frutas y hortalizas. Un proceso de unas 48 horas de duración y al que las empresas interesadas podrán acceder a partir de 29 euros.El proceso consiste en obtener una muestra del producto hortofrutícola en cuestión, enriquecerla para su cultivo e incubar el mismo para ver si hay presencia de E.Coli en la muestra.En caso de que el resultado sea positivo, el Área de Genética de Savia Biotech extrae los marcadores genéticos de la muestra con los 3 marcadores de las E.Coli potencialmente peligrosas o si, por el contrario, la bacteria analizada no tiene una alta virulencia.Desde que la empresa biotecnológica anunciase la realización de este test rápido de E.Coli para productos hortofrutícolas, unas 450 empresas de toda España han solicitado el análisis.
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