El restaurador Paco Morales, Casa Joaquín de Almería o la cátedra de gastronomía de Andalucia Paz Ivison, han sido los premiados por la academia en un acto organizado este mediodía en la Alcazaba.
La Alcazaba de Almería ha sido el escenario escogido por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo para entregar sus premios anuales. En su sexta edición y coincidiendo con la capitalidad gastronómica de Almería 2019 se ha celebrado este acto en el que se ha destacado la impportancia de apoyar un sector clave para la economía y el turismo de Andalucía.
Paco Morales del restaurante Noor, Casa Joaquín de Almería y Paz Ivinson, cátedra de gastronomía de Andalucía han sido los galardonados en este evento en el que se pretende reconocer el buen hacer de los restauradores andaluces.
Un acto en el que se ha puesto de manifietso la pujanza y el salto cualitativo que este sector ha dado en los últimos años en la comunidad andaluza.
