‘UMAI Gourmet 5º Sabor’ se incorpora a ‘Sabores Almería’ e inaugura sus instalaciones en Abla

‘UMAI Gourmet 5º Sabor’ se incorpora a ‘Sabores Almería’ e inaugura sus instalaciones en Abla. Sus conservas y productos deshidratados se han incorporado junto a los de otras dos empresas almerienses a la selecta gama de la Asociación Española del Lujo

‘Umai Gourmet 5º Sabor’ se ha incorporado como nueva empresa de la marca ‘Sabores Almería’ y ha celebrado la inauguración sus instalaciones en el municipio de Abla, a los pies de Sierra Nevada. ‘Umai Gourmet 5º Sabor’ es una muestra de la apuesta por la innovación agroalimentaria del sello de calidad impulsado por la Diputación Provincial. En este sentido, cabe destacar que se dedican a utilizar producto de kilómetro cero totalmente deshidratado, así como conservas y mermeladas hechas con este factor diferenciador. La empresa abulense es una de las tres marcas de ‘Sabores Almería’ que se ha incorporado a la Asociación Española del Lujo, junto a Shybari (La Unión) y Lorusso.
Antonio Jesús Rodríguez ha felicitado a los impulsores de una empresa que “a través de la innovación va a crear riqueza y empleo en Abla y va a contribuir a fijar la población en el interior de la provincia”. En este sentido, ha recordado que “vuestro empuje, ganas e ilusión nos ayudan a seguir trabajando en la promoción de nuestro mayor tesoro: los productos gourmet de la provincia. En la Diputación tendréis un firme aliado para llevar vuestra marca más allá de nuestras fronteras. Este proyecto marca la diferencia por la innovación que incorpora a las técnicas y sabores tradicionales y es un valor añadido para nuestra ‘Sabores Almería”.
Beatriz Lara, directora de UMAI, ha explicado el origen familiar de esta empresa que apuesta por sabores intensos y delicados con un toque de sofisticación, que llevan a experimentar el denominado quinto sabor. “UMAI busca reinventar las tradiciones de los medios rurales y darlas a conocer en un nuevo mundo de sabores y sensaciones. Es fundamental formar parte de ‘Sabores Almería’ porque es una plataforma que nos ayuda a promocionarnos y darnos a conocer”.