Los chefs almerienses y los productos de ‘Sabores Almería deslumbran en ‘Madrid Fusión’. El expositor se llena de público para disfrutar de cinco showcookings de chefs almerienses y la ponencia del chef del restaurante decano de la marca gourmet de la provincia: Antonio Carmona
La marca gourmet ‘Sabores Almería’ continúa conquistando a los paladares más exigentes en uno de los foros más importantes del mundo: ‘Madrid Fusión’, que se celebra en Ifema hasta hoy miércoles. El éxito que está cosechando ‘Sabores Almería’ no es fruto de la casualidad, sino de una oferta de productos que son porciones de salud y calidad y unos chefs que están ofreciendo recetas cargadas de innovación y sobretodo muchísimo sabor. La clara apuesta de la Diputación Provincial por la participación de ‘Sabores Almería’ en este Congreso Gastronómico ha elevado a la innovación y la calidad almeriense hasta lo más alto. Además, la agenda institucional de este año ha dado nuevos pasos añadiendo a los showcookings, que están generando una gran expectación, también la celebración de reuniones con cadenas de distribución y empresas exportadoras de productos a nuevos mercados. Los protagonistas en la cocina ‘Sabores Almería’ han sido seis cocineros: Borja González, Héctor García, Antonio Carmona, Isabel Molina, Juanmi Molina y Emilio Carmona, que han logrado acaparar la atención de los visitantes que han llenado el expositor de ‘Sabores Almería’ por segundo día consecutivo. Durante la mañana, relevantes figuras del panorama gastronómico se han interesado por la oferta del expositor almeriense entre los que destacan el crítico gastronómico, Alberto Fernandéz Bombín, y la primera chef andaluza en recibir una estrella Michelin: Celia Jiménez.
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