“El veterinario, ingrediente seguro en nuestra cocina” es el nombre de las Jornadas organizadas por la Capitalidad Gastronómica 2019
Y hoy se han sumado a la Capitalidad Gastronómica los miembros del Colegio de Veterinarios de la capital, que son los verdaderos garantes para que los alimentos que consumimos cumplan los parámetros de salud pública.